Bienvenue dans le Bailliage de Thaïlande

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Une communauté mondiale dont le credo est la fraternité, la camaraderie et une passion partagée pour les arts culinaires

Forte de près de 25 000 membres, la Chaîne des Rôtisseurs est une Association Internationale de la Gastronomie aujourd'hui implantée dans plus de 80 pays et qui réunit des passionnés qui partagent les mêmes valeurs de qualité, gastronomie, promotion des arts culinaires et des plaisirs de la table. Le caractère distinctif de notre association réside dans le rassemblement d'amateurs et de professionnels du monde entier, qu'ils soient hôteliers, restaurateurs, chefs ou sommeliers, autour de l'appréciation de la bonne cuisine.

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La Chaîne des Rôtisseurs invite les amateurs de gastronomie, de bonne chère et de vins fins à partager les valeurs d'excellence et de fraternité qui nous unissent dans la perpétuation des grandes traditions culinaire

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Thaïlande Dîner amical
Bangkok, 25 mars 2021
Lancement tant attendu du programme 2021
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Thaïlande Dîner amical
Phuket, 11 mars 2021
Au restaurant PRU, étoilé au Michelin
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Thaïlande Jeunes Chefs Rôtisseurs
Bangkok, 14 juin 2014
En partenariat avec l'école culinaire Le Cordon Bleu Dusit
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Thaïlande Chapitre
Chiang Mai, 11 et 12 février 2026
Une symphonie dans les nuages
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Recette - Suea Rong Hai
Bangkok, 30 septembre 2025
Redécouvrir un favori éternel du nord-est de la Thaïlande
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Thaïlande - Jonathan Bruell
Bangkok, 30 septembre 2025
Une ascension vers une restauration de classe mondiale
2026-08-01

international

Chapitre d'Australie - Perth

Chapitre & Gala Dinner Perth

Inscription : Form 4 Request for Induction or Promotion WA 2026.docx

Gerald Norman HARRISON
[email protected]

2026-08-01

international

Costa Rica - Guanacaste

Alain TAULERE
[email protected]

2026-08-21

international

Grand Chapitre de Finlande - Oulu

Johanna HORNBORG-OJALA
[email protected]

2026-08-26

international

Grand Chapitre du Liechtenstein - Vaduz

Information et inscription directement sur https://liechtenstein.chainedesrotisseurs.com/

Doris Strit JAEGGI-LIND
[email protected]

2026-08-28

international

Grand Chapitre de Norvège - Ålesund



Programme : Grand Chapitre Norway 2026 - invitation.docx

Thore Sande
[email protected]

2026-09-03

international

Grand Chapitre d`Allemagne à Hannover - Hanovre

Peter PETERS
[email protected]

2026-09-12

international

Grand Chapitre de Grèce - Athènes, Grèce

Anastase KIOULPAPAS
[email protected]

2026-09-13

international

Chapitre de Belgique - Ellezelles, Belgique

Rejoignez le Bailliage de Belgique de la Chaîne des Rôtisseurs pour son Garden Gala au Château du Mylord, À 11h00, nous célébrerons la Cérémonie d’Intronisation des nouveaux membres et les promotions, suivie à 12h00 d’une réception au jardin avec Chant d’Éole et d’un déjeuner gastronomique en cinq services. Cette tradition fut initiée par notre Conseiller Culinaire Jean-Baptiste Thomaes et est aujourd’hui organisée par Maître Rôtisseur Martin Simonart du Château du Mylord. Dress code : Black Tie / Gala. Menu : 165 € pp ; 10 € par couvert seront reversés aux Jeunes Rôtisseurs. Amis bienvenus. Réservations : [email protected] — #Chaîne. Nous clôturerons le verre de l’amitié, autour de notre bouteille Chaîne Camus.

Ilse DUPONCHEEL
[email protected]

2026-09-24

international

Jeune Chef Rôtisseurs Suède - Swedish National Competition - Västerås

Carl WACHTMEISTER
[email protected]